ゴーヤチャンプル~♪の魅力
- 2016/09/10
- 17:45
昨夜ゴーヤを安くGETしたので今朝お弁当にゴーヤチャンプルー作ってみました。
昔はゴーヤが苦くて、進んで食べる事はなかったのですが、最近は結構好きになって来ました♪
この渋みというか苦味が大人な感じ!
具だくさんが好きなので、ゴロゴロ色々な具材をインしてカラフルに♪
あ、これ拾い画なのですが(写真撮るの忘れたvv)
出来上がりはほぼこんな感じです
↓

私が作成した具材は
ゴーヤ、豆腐、豚肉、しめじ、パプリカ(赤&黄)、角切りチーズ
です。
卵は入れてません。
実はわたくし、卵がイマイチ駄目でして。。
加工してあれば平気なんですけどね~
本当はスパムを入れたかったのですが、近所のスーパーでGET出来なかったので
豚肉にしました。
身体に良さそうな感じが◎
健康に気を使うことも大事ですよね♪
ではでは☆
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